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餐廳訊息
※12人以上訂位僅適用於包廂區,每間包廂均有最低消費
※大廳隔間桌2-4人最低消費 TWD 4,000
和室房 (榻榻米) 2-3人包廂最低消費 TWD 5,000
和室房 (榻榻米) 2-5人包廂最低消費 TWD 10,000
洋式房 (長桌) 6-8人包廂最低消費 TWD 15,000
洋式房 (長桌) 12-16人包廂最低消費 TWD 30,000
洋式房 (圓桌) 16-18人包廂最低消費 TWD 40,000
桃山Omakase
換種方式品日料,最神秘的隱藏菜單Omakase現正熱賣中,除了每季推出的季節限定套餐外,喜愛桃山的饕客更是喜歡菜單上找不到的「Omakase無菜單料理」,桃山承襲日式料理職人精神,根據賓客的預算及需求,嚴選當令食材及日本進口的生鮮漁獲,客製出最獨一無二的美味,吃的到師傅精湛的料理功夫以及新鮮現做的極致滋味。
午餐TWD2,500起、晚餐TWD3,500起計費
貼心提醒
※若賓客對某些食材過敏或有特殊飲食習慣,敬請在訂位時,事先告知服務人員。
※座位為『桃山餐廳板前壽司檯』區域者,限以原價點用無菜單料理,恕不適用信用卡折扣、寒舍美饌卡等其它優惠折扣。
※自備酒水服務費為葡萄酒類及飲料每瓶TWD500,烈酒類每瓶TWD1,000。
*若有行動不便的賓客請提前告知,我們將為您安排至無障礙空間用餐。

※為防止2019新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情擴散,賓客應依下列服務政策與防疫措施辦理,以維護自己與他人之健康。
-服務政策
本飯店將依賓客之健康狀況評估感染風險以確認是否受理訂房、訂席,且恕不接受下列具感染風險賓客之訂房、訂席,亦不接受由第三人代前述人員訂房、訂席;對已預定完成之訂房或訂席,將退還定金。
*持「居家隔離通知書」、「居家檢疫通知書」欲於飯店實施檢疫,或至飯店用餐、舉辦會議或活動者。
*來自第三級警告疫區或自第三級警告疫區之轉機者,且疫區之範疇應依主管機關之公告,不限前述地點。
*拒絕配合測量體溫,或有咳嗽、發燒、呼吸急促等症狀拒絕配戴口罩並就醫者。
-賓客之誠實告知義務與責任
*賓客不得隱匿旅遊活動史、不得隱匿自己或他人(含同住者、同行者、訪客等)接獲「居家隔離通知書」、「居家檢疫通知書」或「自主健康管理通知書」的事實,若賓客入住或至本飯店後始接獲前述通知書者,亦應主動誠實告知,不得隱瞞。
*賓客或其家屬、或代為訂房訂席者,若知悉前述人員或特定人(含訪客)具上述感染風險,仍予以隱匿時,本飯店得解除契約、拒絕接待並退還定金,且無賠償責任;且若因前述行為導致本飯店發生損害,應負損害賠償責任。